Haliotis asinina Linnaeus, 1758

Bon comme cette rubrique etait encore vierge, je lance le sujet avec une tres jolie haliotis que j ai rencontre pour la premiere fois lors de mon trip sur la grande barriere australienne....

Jolies photos de cette espèce comestible, Haliotis asinina.

Sauf erreur de ma part (pas du tout exclue): elle vient d' Australie son petit nom: oreille d' âne. 76 mm.

Thierry, tu nous offres vraiment des images magnifiques à chaque fois.

merci bien, par contre je ne savais pas du tout qu elle etait commestible...moi qui aime bien gouter a tout je suis passe a cote de qq chose !!!!!

voici du reste une rubrique interessante a creer ....je vais le faire de suite

les coquillages et la gastronomie.....LOL

cou cou Franck, elle vient de Caledo ???

Je ne peux pas te le dire car elle provient de la collection que la grand-mère de ma femme lui a léguée
a l'epoque elle echangeait pas mal avec les equipages des navires Caledonien et Tahitien qui faisaient la traversée France pacifique

ha ok....et c comme ca que tu t es mis aux coquilles alors !!!

2 ou 3 ans auparavant avec mon père qui avait laissé sa collec en sommeil
c'est reparti de plus belle

lol, pour ce qui est de cette espece d'haliotis, ce n'est pas endemique a l'Australie. Perso j'en ai trouve a Bali et a Fiji. Et je suis persuade qu'il y en a aussi au Vanuatu et en Caledonie aussi ainsi qu'aux iles Solomons.

oui moi j'écris "asinina",Linné 1758
Japon, sud-ouest du pacifique, Cébu....
allongée surface lisse, crême triangles verts marbrée vert-brun intérieur irisé argenté jusqu'à 12cm... c'est la même !!

Es ce que c'est les mêmes ?je me pose la question ..................Mehdi

Elles proviennent de la dernière collecte sur la Grande Barrière de Corail en oct 2016 , Lady Musgrave island QLD Australia. Elles mesurent 99 et 102mm.
Petit détail elles ont été dégustés du côté de Surfers Paradise , autre petit détail Thierry en a perdu son dentier j'avais oublié de couper les bords de l'animal avant la cuisson . LOL

2 belles photos de notre ami Thierry prise à Stanage Bay QLD Australia