Moule_verte

Moule verte, je pensais ça facile eh ben non, en plus je ne sais pas d'où elles viennent.
Perna ???
Elles mesurent trois à quatre centimètres

Une vue de l'intérieur aurait été judicieuse.

Si ça peut t'aider..... Elle ressemble aux moules vertes servis dans certains restaurants asiatiques et c'est bien la bonne espèce on la trouve aussi sur la cote française coté atlantique....
http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=505946


Sinon, compare aussi avec Perna viridis (Linnaeus, 1758)

Ces vaches là elles ne s'ouvrent pas et j'ai peur de les casser. J'ai bien sûr pensé à perna viridis mais ça m'a semblé trop facile.

Il y a les moules vertes de New Zélande Perna canaliculus que l’on consomme en NC et j’ai ramené les coquilles mesurant de 8 à 10 cm 
On en trouve maintenant au super marché carrefour 
Je mettrai des photos

Les miennes sont plus petites

Oui je l’ai lu mais la Perna verte de New Zélande peut aller jusqu’à 24 cm et toi tu ne connais pas la provenance 
A suivre ....

Pourquoi pas simplement Perna viridis, consommée dans toute l'Asie ?

Il y a aussi choromytilus chorus comme moule verte

Voici  les coquilles de moules, que mon épouse et moi-mêmes avons ingérées à Foix (Ariège) dans un modeste restaurant! C'était bon? Oui! Surprenant? Oui! pour des bretons, élevés au "sein des bouchots", ou de la sauvage des rochers! Mais moi c'est la couleur des coquilles et leurs dimensions qui m'avait emballé Ca me changeait du noir , du bleu ou du brunâtre! 
Bon alors les membres, c'est quoi t-est ce, ces bêtes? Viennent-elles de l'Espagne voisine, ou par Jet, des Antipodes? La plus grande des valves mesure 92 mm. Cassées à l'origine, j'ai fait ce montage pour "sauver les meubles"!
Goliath83 disait que l'on pouvait les trouver sur la côte atlantique.  J'en suis comme deux ronds de patelles! Cela me semble tellement exotique! A moins quil ne s'agisse d'élevage ! Goliath as-tu quelques précisions à nous apporter? Merci d'avance!

Effectivement, c'est Perna viridis .
On peut les trouver sur les côtes atlantiques et de méditerranée dans tous les rayons
congelés. Provenance Nouvelle Zélande (élevage).
En cocotte avec du basilic Thaï, dans les petits restaurants de Bangkok,
c'est un régale.

Merci de ta réponse

Ai trouvé la même dans une poissonnerie à Nouméa il y a quelques années. Mais provenance Nouvelle-Zélande.
J'ai gardé la plus belle qui mesure 115 mm et mangé les autres.
Je ne sais pas encore comment envoyer les photos. 
Pour l'instant, elle se trouve dans la rubrique galerie.
Pourquoi pas Perna canaliculus ?

Oui. Perna viridis . A y mieux regarder.

Quelques moules vertes de Nouvelle Zélande.
Taille entre 110 et 112 mm.
Pour info elles auraient des propriétés intéressantes dans le traitement de l'arthrose.
Désolé pas plus nettoyées que ça pour le moment.

Merci pour les photos!
Effectivement elle aurait des vertus pour lutter contre l'arthrose et pour favoriser la croissance et favoriser la croissance des... jeunes chiots!   Elle est vendue sous forme de gélules.