- BanderaAssidu
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Aperçu Coquillages côte charentaise
Lun 9 Mai - 3:53
Pour le fun, un petit échantillonnage de coquilles collectées à marée basse (petit marnage même) au cours d'un marche sur la plage (3 km de long) de Chatelaillon-Plage : certes mortes (sauf les cardium), rien d'exceptionnel mais il y a de la diversité :
Du haut vers le bas et de gauche à droite (à peu près) et j'attends les commentaires sur les appellations (mises à jour en référence au WoRMS) peut-être erronées :
- Crepidula fornicata (Linnaeus, 1758) : ça commence bien !!
- Turritella communis (Risso, 1826) : bien conservées
- Natica catena (da Costa, 1778)
- Ensis siliqua (Linnaeus, 1758) : couteau localement, c'est bon fricassé avec sauce à l'ail à condition de les faire dégorger sinon bonjour le crissement du sable sur les dents)
- Mimachlamys varia (Linnaeus, 1758) : pétoncle localement, très bon
- Aequipecten opercularis (Linnaeus, 1758) : vanet localement ... c'est excellent
- Macoma balthica (Linnaeus, 1758) : petit rosâtre mais pas sûr de l'appellation
- Acanthocardia paucicostata (G.B. Sowerby II, 1834) : striés beige mais là j'ai un doute même un gros; différent de ce qu'on appelle "coques"
- Anomia ephippium (Linnaeus, 1758) ou pelure d'oignons
- Aequipecten opercularis (Linnaeus, 1758) : blanc
- Acanthocardia paucicostata (G.B Sowerby II, 1834 : blanc
- Nassarius reticulatus (Linnaeus, 1758)
- Spisula solida (Linnaeus, 1758)
- Mactra stultorum (Linnaeus, 1758)
- Ocenebra erinaceus (Linnaeus, 1758) : ou murex perceur jeune
- Scrobicularia plana (da Costa, 1778) : lavagnon localement, très bon aussi avec une sauce à l'oseille
- Ruditapes decussatus (Linnaeus, 1758) : palourde, très bons crue.
Bon appétit
Didier
Du haut vers le bas et de gauche à droite (à peu près) et j'attends les commentaires sur les appellations (mises à jour en référence au WoRMS) peut-être erronées :
- Crepidula fornicata (Linnaeus, 1758) : ça commence bien !!
- Turritella communis (Risso, 1826) : bien conservées
- Natica catena (da Costa, 1778)
- Ensis siliqua (Linnaeus, 1758) : couteau localement, c'est bon fricassé avec sauce à l'ail à condition de les faire dégorger sinon bonjour le crissement du sable sur les dents)
- Mimachlamys varia (Linnaeus, 1758) : pétoncle localement, très bon
- Aequipecten opercularis (Linnaeus, 1758) : vanet localement ... c'est excellent
- Macoma balthica (Linnaeus, 1758) : petit rosâtre mais pas sûr de l'appellation
- Acanthocardia paucicostata (G.B. Sowerby II, 1834) : striés beige mais là j'ai un doute même un gros; différent de ce qu'on appelle "coques"
- Anomia ephippium (Linnaeus, 1758) ou pelure d'oignons
- Aequipecten opercularis (Linnaeus, 1758) : blanc
- Acanthocardia paucicostata (G.B Sowerby II, 1834 : blanc
- Nassarius reticulatus (Linnaeus, 1758)
- Spisula solida (Linnaeus, 1758)
- Mactra stultorum (Linnaeus, 1758)
- Ocenebra erinaceus (Linnaeus, 1758) : ou murex perceur jeune
- Scrobicularia plana (da Costa, 1778) : lavagnon localement, très bon aussi avec une sauce à l'oseille
- Ruditapes decussatus (Linnaeus, 1758) : palourde, très bons crue.
Bon appétit
Didier
- ramses1004Administrateur
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Re: Aperçu Coquillages côte charentaise
Lun 9 Mai - 9:31
Belle pêche
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David
- Henri PerrierExpert
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Re: Aperçu Coquillages côte charentaise
Lun 9 Mai - 10:33
Ce n'est pas Aequipecten articularis mais A. opercularis
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Localisation : La Rochelle
Re: Aperçu Coquillages côte charentaise
Lun 9 Mai - 11:09
Ah oui exact … j’ai écrit trop vite de mémoire sans vérifier.
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Didier
- Alain BertrandExpert
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Localisation : Ariège et Charente-Maritime.
Re: Aperçu Coquillages côte charentaise
Lun 9 Mai - 17:31
Jolies récoltes.
Il y a encore beaucoup à découvrir sur les côtes de Charente-Maritime !
Et les grandes marées sont de très bons moments !
Il y a encore beaucoup à découvrir sur les côtes de Charente-Maritime !
Et les grandes marées sont de très bons moments !
- BanderaAssidu
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Localisation : La Rochelle
Re: Aperçu Coquillages côte charentaise
Lun 9 Mai - 22:09
Correction appellation faite : Aequipecten opercularis
Merci Henri
Didier
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Didier
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Didier
- BanderaAssidu
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Re: Aperçu Coquillages côte charentaise
Mer 11 Mai - 4:56
J'ai apporté toutes les compléments, corrections et mises à jour nécessaires (référence WoRMS) dans le texte initial car il y avait pas mal d'inexactitudes voire d'erreurs (des coquilles quoi ).
Bonne soirée
Didier
Bonne soirée
Didier
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Didier
- mactreAccro
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Date d'inscription : 26/01/2022
Re: Aperçu Coquillages côte charentaise
Jeu 12 Mai - 10:02
Je regarderai tout ça plus tard en détail, mais en attendant belle pêche de laisse! Je fais tenter la même demain, mais en Baie du Mont, ça risque d'être moins varié!
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