Harpa harpa (Linnaeus, 1758)

jolie coquille très colorée pêchée par -70m par hooka diver ( je pense que c'est le narguilé)
a sitangkay tawi-tawi  Philippines je pense ( vendeur philippin)
60,75 mm

joli specimen
Didier

J'aime beaucoup cette famille et ton exemplaire est magnifique.

Quand Célou dit qu'il aime les harpes je me pose des questions

Salut Alain, je pense que celà doit être bon avec une sauce pimentée. On mange bien d' autres cochonneries.

Alain a parfaitement raison, j'aime la Harpa en tant que beauté mais au niveau dégustation c'est de loin ma préférée également .

Je suis inquiet car je sais que tu adores Yvette, (sa femme) !!!

Une bise pour elle. Amitiés

Didier

Et Celou tu peux nous dire comment tu les cuisines ??

Malheureusement Franck je suis particulièrement nul en cuisine, les Harpa et autres coquilles que je dèguste au Vietnam sont cuisinés, par une brave dame locale, sur la plage de Nha Trang.

oh lala tous ces coquillages de collection !!!!!!!!!!

Ah tant pis
je te demandais ça car lorsque je vais au Vanuatu ,ça arrive que l'on en pêche
5 ou 6 et l'animal est assez imposant
donc je pense qu'il doit y avoir pas mal à manger et je me demandais le gout que ça doit avoir
ça arrive que lorsque l'on en pêche une qu'elle se mutile en laissant détacher une partie de muscle
sinon quand tu en a mangé était elle cuite ou crus (peut-être avec du citron comme turbo marmoratus)??

Elles sont cuites dans un bouillon et on les sauce dans une mixture faite de jus de citron, piment et moulte épices diverses !

Il y en a un qui ronge son frein parce qu'on lui bouffe ses coquillages, voir le petit triangle avec le point d'exclamation devant chaque réponse.

Etant le coupable de cette dérive j'ai cherché le bon sujet et je l'ai trouvé, mille excuses à Rhum3389.

Du boulot pour un modérateur

https://www.forumcoquillages.com/t969p15-les-coquillages-et-la-gastronomie?highlight=gastronomie

Elle nous vient des Philippines avec un rouge pétard  et mesure 52,60mm
 

Harpa harpa 66mm Bohol Philippines

Belles photos  

Oui Belles Photos, mais également Belle Coquille....    

Bernard

SUPERBES.......      

Bernard

Impossible de trouver le sujet correspondant à l'espèce Harpa harpa, serait-elle absente du forum ? Ça m'étonne !

bonjour à toi ,tu as sa soeur sur gastropod.com harpidae dans les harpa harpa @+j jacques

Merci Zonatus, j'essaie d'autre mode d'éclairage en ce moment.

J'ai effectivement omis de mentionner le data, elle vient bien des Philippines, j'édite mon premier message.

Vue ventrale du même spécimen (en attendant les votres ) avec un vilain reflet, mais bon, c'est une coquille très brillante :